厨具设计网“洗碗机和洗衣机一样都属于成熟技术产品，其规范也相对完善。”岳京松介绍说，我国关于洗碗机现行的国家标准主要有三个，酒店厨房设计另外还有行业标准QB/T1520-2014《家用和类似用途电动洗碗机》与认证规则GK38-A/0《电器产品性能认证实施规则》“A+”。其中三个国标分别规范了洗碗机的安全要求、性能指标、噪声测试方法等三个方面。而行业标准QB/T1520-2014《家用和类似用途电动洗碗机》在洗净性能、干燥性能、能效、水效、噪声、可靠性、除菌性能等方面都作了规范。酒店厨房设计另外，该行业标准中的可靠性与除菌性能两个方面在IEC604363.1ED+欧盟指令中都没有做出规范。
雾霾的主要来源范围很广，不仅有汽车尾气，焚烧秸秆，还有餐饮直排。各个市区对于餐饮企业的油烟净化问题，越来越关注，随着饭店的数目不断增加，餐饮业排放油烟的量就越来越大，已经不仅仅是影响空气质量，而是直接影响人的正常生活。从业内人士的角度来说，面对直排的餐饮企业，我们都强烈建议安装油烟净化器，餐饮直排的危害程度是汽车尾气的几百倍。只有不断减少雾霾的来源，酒店厨房设计才能慢慢消灭雾霾。
厨房设备安装前的检验。
吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。
底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上,两柜连接使用木螺丝钉,后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。
安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫,下水管连接处应保证不漏水、不渗水,不得使用各类胶粘剂连接接口部分。 |
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